Pomarańcza

Pomarańcza to znakomite źródło witaminy c. Bardzo zdrowe jest ich spożywanie zarówno bezpośrednio po oddzieleniu od skórki, ale innym sposobem jest produkcja soków, równie zdrowych. Głównym producentem tych owoców jest brazylia oraz Azja. Zgodnie z nazwą pomarańcze mają kolor pomarańczowy, w formie miąższu. Kiedyś pomarańcze kojarzyły się wyłącznie z dobrobytem, na każdych świętach obowiązkowo musiały pojawić się właśnie te owoce. W zamierzchłych czasach amerykańscy górnicy płacili producentom soków owoców sztabkami złota, wierząc, ze ten cudowny napój przywróci im zęby stracone podczas ciężkiej pracy. Dzisiejszy smak pomarańczy to oczywiście wytwór ludzki. Chodzi o wzbogacenie smaku, zwiększenie soczystości oraz pozbycie się pestek z owoców. Dziś pomarańcze uprawia się w niemal wszystkich regionach świata.